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糖質制限!!

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看護師の石井です。
最近栄養の勉強をしようと思い、本を読み始めました。
炭水化物大好きな私。マイカルテを登録して日々の食事を振り返ると
主食である炭水化物をかなり摂取していることに気づかされました。

<ある1日の食事>
朝食:パン・バナナ
間食:チョコレート、マドレーヌ
昼食:ナポリタン・サラダ
間食:お団子
夕食:カレーライス・サラダ・イチゴ
間食:アイス
糖質制限の本にはご飯1膳と角砂糖5g×11個分の糖質量はほぼ一緒だと書いてあり衝撃を受けました。
炭水化物の糖質の多さ・・・ゾッとしてしまいます。
ということで、自分も糖質制限生活をまずは1週間やってみようと決意しました。
今日からスタートです。
ちなみに昨日は大好きな炭水化物をガッツリ摂取。
ご飯おかわりしケーキを食べ、暑かったのでアイスも食べました。
体重増加です。さてどれくらい減量できるか楽しみです。

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