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管理栄養士勉強会開催

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管理栄養士勉強会を開催しました。
今回のテーマは【高齢者の低栄養】について

65歳以上の高齢者の低栄養の割合は、男性で約10%、女性で約20%で、年齢が上がる程低栄養の割合は増えて行っています。
高齢者の低栄養の原因は、食事量が減少したからという単純な要因だけではなく、
社会的・身体的・精神的要因が大きく関わっています。

患者さんの栄養状態は、見た目では正確な判断ができないため、定期的にMNA(簡易栄養状態評価表)などを活用して
栄養状態を把握していく必要があります。

関わる患者さん一人ひとりの生活や健康状態にしっかりと目を向けて、低栄養を未然に防いでいきたいたいと思います。

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